ELLAS MANDAN…

(APC Bolivia. Ancoraimes).- En la  comunidad de Pacharia , Municipio de Ancoraimes, Provincia Omasuyos  del Departamento de La Paz, existen mujeres aymaras  que tienen mucho conocimiento del lugar donde viven, la labor de agricultoras y sobre todo las ganas de aprender y mejorar la calidad alimentaria de sus familias, es así que el dia de hoy 8 de junio del presente año, se capacitó a ellas en el área de transformación de alimentos y en la elaboración de queques de naranja y queques de pito (harina) de cebada.

Las hermanas mujeres del Municipio de Ancoraimes tienen toda la voluntad de cambiar y mejorar su alimentación, mediante estos espacios donde adquieren los conocimientos, teniendo en cuenta que muchas de ellas no dominan el castellano o no es muy frecuente su uso, a pesar de ello ellas quieren cambiar el estilo alimentario que tienen, sobre la base de los productos del lugar, avanzando hacia la soberanía alimentaria de sus comunidades y sus familias.