Se realizó el lanzamiento del Festival de danza, música, vestimenta típica originaria, gastronomía, artesanía y XVII Feria de Camélidos 2024 de Santiago de Machaca
(APC Bolivia. La Paz). La jornada de ayer, en el patio de las culturas del Ministerio de Culturas, Descolonización y Despatriarcalización se realizó el lanzamiento oficial del Festival de danza, música, vestimenta típica originaria, gastronomía, artesanía y XVII Feria de Camélidos 2024 de Santiago de Machaca, actividad que se desarrollara el próximo 24 y 25 del julio en el campo ferial de este municipio.
Este lanzamiento estuvo a cargo de las principales autoridades de Santiago de Machaca, que arribaron hasta la sede gobierno, a la cabeza del alcalde René Mixto Apaza, junto a autoridades de la provincia como la ejecutiva provincial Graciela Callisaya, quien manifestó que en esta región la mayoría de la población son productores del ganado camélido, y se dedican al manejo de llamas y alpacas, además de los productos derivados principalmente la fibra mediante los cuales elaboran los tejidos como ponchos, chalinas, gorras, guantes y otros.
También resaltó que de la carne de llama se desarrolla una oferta gastronómica diversa reflejada en los platos típicos que se elaboran con base a la carne de llama, el charque, chicharrón de llama, thimpu de llama y otros que podrán degustar en el mencionado festival. Este acto concluyó con la presentación de la llamerada, danza autóctona que se baila el Municipio de Santiago de Machaca.
La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2024 como el Año Internacional de los Camélidos, una iniciativa propuesta desde Bolivia, para valorar el aporte de esta actividad productiva, tanto en el ámbito económico, cultural, la seguridad y soberanía alimentaria y la reducción de la pobreza, además de la lucha contra el hambre y el uso sostenible de los ecosistemas, como son los bofedales altoandinos.
